Hervorheben:
Haferflocken Brot Lebensmittel Weizen Gluten
, Rye Bread Vital Weizen Gluten
, 8002-80-0 VWG Vital Weizengluten
VWG Vital Weizengluten in Vollkornbrot, Roggenbrot, Haferflockenbrot
Wichtiges Weizengluten (VWG) als Stärker der Struktur, das Vollkornbrot, Roggenbrot und Haferbrot enthält
Einführung von lebenswichtigem Weizengluten
Vital Wheat Gluten (VWG), auch bekannt als aktives Gluten und Weizenglutenprotein, ist ein natürliches Protein, das aus Weizen (Mehl) extrahiert wird.Es ist eine pflanzliche Proteinquelle mit reichhaltiger Ernährung.
Vital Wheat Gluten (VWG) ist ein guter Teigverbesserungsmittel mit Viskosität, Elastizität, Dehnbarkeit, Folienbildung und Fettabsorption.Es kann auch als Wasserrückhalter in Fleischprodukten verwendet werdenBei der Herstellung verschiedener gesundheitlicher Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder wird 1-2% Gluten als Proteinzusatz zugesetzt.
Hauptanwendungen von essentiellem Weizengluten
Vital Wheat Gluten (VWG) liefert das zusätzliche Gluten, das Vollkornbrot benötigt, um seinen Höchststand zu erreichen.Teff, Spelt oder Buchweizen.
Ein oder zwei Esslöffel wichtiger Weizengluten (VWG), der Vollkorn, Roggen, Haferflocken oder anderen Vollkornbroten zugesetzt wird, stärkt die Struktur und macht die Textur leichter und fördert eine gute Erhöhung.
Das wichtige Weizengluten (VWG) nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf; Sie müssen den Teig möglicherweise durch Hinzufügen eines weiteren Esslöffels Wasser anpassen.
Eigenschaften des Produkts:
| Formular |
Pulver |
| Farbe |
Leicht gelblich |
| Geruch |
Kein Geruch. |
| Geschmack |
Natürlicher Weizen |
Physikalisch-chemische Parameter
| Feuchtigkeit |
90,0% Max. |
| Eiweiß (Nx6.25) |
820,2% Min. |
| Protein (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Asche |
10,0% Max. |
| Wasserabsorptionsrate |
150% Min. |
| Prozentsatz auf einem Sieb von 200 μm |
20,0% Max. |
Nährwertangaben (für jede 100 g)
| Energieverbrauch |
370 kcal oder 1548 KJ |
| Kohlenhydrate |
13.80 g |
| Eiweiß |
75.00 g |
| Gesamtfett |
1.20 g |
| Gesättigtes Fett |
0.27 g |
| Trans fac |
Keine |
| Zellstoff |
0.60 g |
| Soja (Na) |
290,00 mg |
GVO:
Dieses Produkt enthält keine in der EG-Verordnung Nr. 1829/2003 über gentechnisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel genannten Inhaltsstoffe mit GVO-Ursprung.
Haltbarkeit:
Die gesamte Haltbarkeitsdauer von Massenmaterial beträgt 24 Monate nach dem Produktionsdatum, wenn es unter empfohlenen Lagerbedingungen gelagert wird.
Lagerungszustand:
Das Produkt sollte in einem trockenen und sauberen Bereich (< 20°C, < 60% RE) und fern von Geruchsstoffen aufbewahrt werden.
Verpackung:
1. Mehrschichtige Papiertüten mit Poly-Innenfolie.
2- Große Polywoven-Taschen.
3- andere Verpackung nach der Idee des Käufers.
Kennzeichnung und Kennzeichnung
Sprache, Muster und Inhaltsdetails nach Wahl des Käufers.
Häufig gestellte Fragen
1Wie sind Ihre Zahlungsbedingungen?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram und andere.
2- Wie ist Ihre Lieferzeit?
Normalerweise organisieren wir die Lieferung in 5-8 Tagen.
3Wie wär's mit dem Packen?
Normalerweise liefern wir die Verpackung als 25 kg/Tasche oder 1000 kg/Tasche. Natürlich, wenn der Kunde spezielle Anforderungen an sie hat, werden wir entsprechend machen.
4Was ist mit der Gültigkeit der Produkte?
Im Allgemeinen 24 Monate.
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