82.2% reines Glutenpulver machen Seitan Mock Duck Gluten Fleisch und Weizenfleisch

Wichtiges Weizengluten wird zur Herstellung von Seitan, Scheindüse, Glutenfleisch und Weizenfleisch verwendet

Einführung:

Vital Wheat Gluten, auch bekannt als Glutenproteinpulver, hat 82,2% Proteingehalt und vollständige Aminosäurenzusammensetzung.Gluten besteht hauptsächlich aus Glutenin mit kleinem Molekulargewicht, Kugelform und gute Dehnbarkeit, und Gluten mit großem Molekulargewicht, faserförmiger Form und starker Elastizität.mit einem Gehalt an Kohlenwasserstoffen von mehr als 10 GHT, Erweiterbarkeit.

Hauptanwendungen:

Vital Wheat Gluten ist ein fleischähnliches, vegetarisches Nahrungsmittelprodukt, das manchmal auch Seitan, Scheindücke, Glutenfleisch oder Weizenfleisch genannt wird.und als Fleischersatz verwendet, oft um den Geschmack und die Textur von Ente nachzuahmen, aber auch als Ersatz für anderes Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch und sogar Meeresfrüchte.

Eigenschaften des Produkts:

Physikalisch-chemische Parameter

Nährwertangaben (für jede 100 g)

GVO:

Dieses Produkt enthält keine in der EG-Verordnung Nr. 1829/2003 über gentechnisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel genannten Inhaltsstoffe mit GVO-Ursprung.

Haltbarkeit:

Die gesamte Haltbarkeitsdauer von Massenmaterial beträgt 24 Monate nach dem Produktionsdatum, wenn es unter empfohlenen Lagerbedingungen gelagert wird.

Lagerungszustand:

Das Produkt sollte in einem trockenen und sauberen Bereich (< 20°C, < 60% RE) und fern von Geruchsstoffen aufbewahrt werden.

Verpackung:

1. Mehrschichtige Papiertüten mit Poly-Innenfolie.

2- Große Polywoven-Taschen.

3- andere Verpackung nach der Idee des Käufers.

Kennzeichnung und Kennzeichnung

Sprache, Muster und Inhaltsdetails nach Wahl des Käufers.

Glutenproteinpulver, auch bekannt als Gluten, aktives Gluten und Weizenglutenprotein, ist ein natürliches Protein, das aus hochwertigem Naturweizen gewonnen wird.Es ist hellgelb mit einem Proteingehalt von bis zu 82%Es ist eine pflanzliche Proteinquelle mit reichhaltiger Ernährung. Glutenproteinpulverist ein ausgezeichnetes Teigverbesserungsmittel, das in der Herstellung von Brot, Nudeln und Instant-Nudeln weit verbreitet ist.Es ist auch der Grundrohstoff für hochwertige Futtermittel für Wassertiere.DerzeitgLutenproteinpulverEs wird in der Herstellung von Mehl mit hohem Glutengehalt und Brotmehl verwendet.gLutenproteinpulverist nicht begrenzt.