Bäckerei Brot aus 55% 75% Vital Weizen Gluten

Bäckerei Brot Herstellung 55% 75% Vital Weizen Gluten

Einführung von Vital Wheat Gluten 

Vital Wheat Gluten ist ein fleischähnliches, vegetarisches Nahrungsmittelprodukt, manchmal auch Seitan, Scheindücke, Glutenfleisch oder Weizenfleisch genannt.

Vital Weizengluten wird aus dem Gluten oder dem Proteinanteil von Weizen hergestellt und als Fleischersatz verwendet, oft um den Geschmack und die Textur von Ente nachzuahmen, aber auch als Ersatz für anderes Geflügel,Schweinefleisch, Rindfleisch und sogar Meeresfrüchte.

Vital Wheat Gluten wird hergestellt, indem der Weizenmehlteig in Wasser gespült wird, bis sich die Stärke vom Gluten trennt und wegspült.

Weizengluten ((Vital wheat gluten) könnte als natürlicher Zusatzstoff verwendet werden, der in Mehl zur Herstellung von Weizenpulver für Brot, Nadel, Knödel und feine getrocknete Nudeln zugesetzt werden kann.

Eigenschaften von Weizenglutenprotein

Nährwertangaben (für jede 100 g)

Wichtige Weizenglutenbilder

Wichtige Eigenschaft von Weizengluten

Hellgelbes Pulver Aussehen

Gewöhnliche Pellets aus Weizenstroh sind praktisch staubfrei.

Umweltschonend die Abfälle können als ausgezeichneter Dünger verwendet werden. kurze Kompostzeit CO2-neutral in 1 Jahr.

Reduzieren Sie den Platz für Bettwäsche.

Wichtige Anwendung von Weizengluten

Vital Wheat Gluten ist ein fleischähnliches, vegetarisches Nahrungsmittelprodukt, manchmal auch Seitan, Scheindücke, Glutenfleisch oder Weizenfleisch genannt.

Vital Wheat Gluten wird aus dem Gluten oder dem Proteinanteil von Weizen hergestellt und als Fleischersatz verwendet, oft um den Geschmack und die Textur von Ente nachzuahmen, aber auch als Ersatz für anderes Geflügel,Schweinefleisch, Rindfleisch und sogar Meeresfrüchte.

über uns

Henan Wheat Import And Export Company Limited wurde 2005 gegründet und befindet sich in der Stadt Zhengzhou - Hauptstadt der Provinz Henan, dem Zentrum des chinesischen Festlands.

Als internationaler Lieferant, professioneller Hersteller und allgemeiner internationaler Händler ist die einzige Aufgabe des Unternehmens, immer tiefer und tiefer in den Bereich der Gluten- und Proteinprodukte zu arbeiten.Das Unternehmen (Abkürzung: HENAN WHEAT) beteiligte sich an allen zwei Fabriken für Weizenprodukte der Spitzenklasse, teilen sich einen Teil der Bestände von zwei großen Maschinenfabriken und haben strategische Kooperationsvereinbarungen mit mehreren erstklassigen Konzernunternehmen in China unterzeichnet.