Soja-Hühnchen 8002 80 0 82,2% Seitan Weizen Gluten

Soja-Hühnchen 8002 80 0 82,2% Seitan Weizen Gluten

Einführung von Seitan-Weizengluten

Die hohe Proteindichte und die ausgezeichnete Vitalität von Ante's Gluten machen es zu einem ausgewählten Protein für alle Backereianwendungen.Es ist eine wirksame Methode, um den Gehalt an pflanzlichen Proteinen in Lebensmitteln zu erhöhen.. Als natürliches Produkt ist es eine Art Mehlmodifikator. Vital Weizen Gluten Lebensmittelzusatzstoffe können auch in hydrolysiertem Gluten, Backkuchen, Wurst, Soja-Hühnchen, Konserven Fleisch und so weiter angewendet werden.

In der Getränkeindustrie können Vital Wheat Gluten Food Additives als eine Art Bindemittel verwendet werden, um α-Stärke in der Tierfutterqualität zu ersetzen.Es kann auch verwendet werden, um die Fischmehl als Proteinquelle zu ersetzenAußerdem kann es bei der Verwendung von Puffuttermitteln verwendet werden, um das Erscheinungsbild des Futtermittelprodukts ohne Einschränkung der zugesetzten Menge zu verbessern.

Physikalisch-chemische Parameter von Seitan-Weizengluten

Nährwertangaben (für jede 100 g)

Seitan Weizen Gluten Bilder

Anwendung von Weizenglutenprotein

Weizen-Gluten ist ein fleischähnliches, vegetarisches Lebensmittelprodukt, manchmal auch Seitan, Scheindücke, Glutenfleisch oder Weizenfleisch genannt.

Vital Weizengluten wird aus dem Gluten oder dem Proteinanteil von Weizen hergestellt und als Fleischersatz verwendet, oft um den Geschmack und die Textur von Ente nachzuahmen, aber auch als Ersatz für anderes Geflügel,Schweinefleisch, Rindfleisch und sogar Meeresfrüchte.

Weizengluten wird hergestellt, indem der Weizenmehlteig in Wasser gespült wird, bis sich die Stärke vom Gluten trennt und wegspült.

Weizengluten ((Vital wheat gluten) könnte als natürlicher Zusatzstoff verwendet werden, der in Mehl zur Herstellung von Weizenpulver für Brot, Nadel, Knödel und feine getrocknete Nudeln zugesetzt werden kann.

Dienstleistung, die wir erbringen:

1. vor Versand, kostenlose Probe zur Prüfung
2Verpackung nach Anforderung mit Foto vor Versand
3. Foto der Fracht vor und nach dem Einladen in den Container
4Schnelle Lieferung durch eine namhafte Schifffahrtslinie.
5. Bester Service nach dem Versand mit E-Mails