Pasta Noodles Brotmehl Natürliches 82,2% Gluten Proteinpulver

Natürliches Gluten-Proteinpulver als Zusatzstoff in Brotmehl, Nudeln, Instant-Nudeln

Kurze Einführung:

Dieses Glutenproteinpulver wird durch physikalische Extraktion ausnatürlicheWeizen.Es besteht aus vielen Arten von Aminosäuren. Der Proteingehalt ist so hoch wie 82%. Es enthält 15 Arten von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind.Es ist eine nährstoffreiche Pflanzenproteinquelle mit ViskositätEs ist unlöslich in Wasser, erscheint als feines, leicht gelbliches Pulver und hat einen typischen Weizengeschmack.

WichtigGlutenproteinpulverEs kann in einer Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, einschließlich Backwaren, Brot,Beschichtungen und Aromen; Frühstückscerealien; Käseanaloga und Pizza; Fleisch, Fisch, Geflügel und Surimi-Produkte; Mühlen und Mehlverstärkung; Ernährungs-Snacks; Körperpflege;und pharmazeutische Tablettenhilfe und mehr.

Hauptanwendungen:

1. für Brotmehl:
Bei der Herstellung von Brotmehl mit Zusatz von 2-3% gLutenproteinpulver nach den Eigenschaften des Mehls selbst kann die Wasserabsorption des Teiges erheblich verbessern, die Mischungsbeständigkeit des Teigs erhöhen, die Fermentationszeit des Teigs verkürzen,Erhöhung des spezifischen Volumens an Brotprodukten, macht die Kernstruktur fein und gleichmäßig und verbessert die Hautfarbe, das Aussehen, die Elastizität und den Geschmack erheblich.Frisch gehalten, ohne zu altern, verlängert die Haltbarkeit und erhöht die Nährstoffe des Brotes.

2Für. Pasta-Nudeln, Instant-Nudeln, Knödel:
Zusatz von 1-2% gLutenproteinpulver bei der Herstellung von Instant-Nudeln, langlebigen NudelnPasta-Nudelnund Knödel können die Verarbeitungseigenschaften der Produkte, wie Druckbeständigkeit (bequemer Transport und Lagerung), Biegebeständigkeit und Zugfestigkeit, erheblich verbessern,die Zähigkeit der Nudeln erhöhen (den Geschmack verbessern)Es hat einen glatten Geschmack, klebt nicht an den Zähnen und ist reich an Nährstoffen (Ergänzung essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper).

3. für Fleischprodukte:
Bei der Herstellung von Wurstprodukten mit Zusatz von 2-3% gLutenproteinpulver kann die Elastizität, Zähigkeit und Wasserspeicherkapazität der Erzeugnisse erhöhen, so dass sie lange gekocht werden können, ohne zerbrochen zu werden.Bei Verwendung von Weizengluten in den fleischreichen Wurstprodukten mit hohem Fettgehalt, ist die Emulgierung offensichtlicher.

4. für Wasserprodukte:
Anwendung bei der Verarbeitung von Wasserprodukten: Zusatz von 2-4%gLutenproteinpulverBei der Herstellung von Fischwurst kann die Elastizität und Kohäsion von Fischkuchen durch die starke Wasseraufnahme und Daktilität verstärkt werden.Glutenproteinpulver kann die Qualität der eingeführten Erzeugnisse aufgrund einer hohen Temperaturbehandlung verändern.

5. für die Biopharmaindustrie:
Anwendung in der pharmazeutischen Industrie: Hinzufügen eines bestimmten AnteilsgLutenproteinpulverIn der pharmazeutischen Industrie kann der Geschmack des Arzneimittels erheblich verbessert werden, gleichzeitig ist es bequem zu formen.Glutenproteinpulver enthält 15 Arten von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind, die die Aufnahme von Medikamenten durch den menschlichen Körper erhöhen können.

Eigenschaften des Produkts:

Physikalisch-chemische Parameter

Nährwertangaben (für jede 100 g)

GVO:

Dieses Produkt enthält keine in der EG-Verordnung Nr. 1829/2003 über gentechnisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel genannten Inhaltsstoffe mit GVO-Ursprung.

Haltbarkeit:

Die gesamte Haltbarkeitsdauer von Massenmaterial beträgt 24 Monate nach dem Produktionsdatum, wenn es unter empfohlenen Lagerbedingungen gelagert wird.

Lagerungszustand:

Das Produkt sollte in einem trockenen und sauberen Bereich (< 20°C, < 60% RE) und fern von Geruchsstoffen aufbewahrt werden.

Verpackung:

1. Mehrschichtige Papiertüten mit Poly-Innenfolie.

2- Große Polywoven-Taschen.

3- andere Verpackung nach der Idee des Käufers.

Kennzeichnung und Kennzeichnung

Sprache, Muster und Inhaltsdetails nach Wahl des Käufers.

Glutenproteinpulver, auch bekannt als Gluten, aktives Gluten und Weizenglutenprotein, ist ein natürliches Protein, das aus hochwertigem Naturweizen gewonnen wird.Es ist hellgelb mit einem Proteingehalt von bis zu 82%Es ist eine pflanzliche Proteinquelle mit reichhaltiger Ernährung. Glutenproteinpulverist ein ausgezeichnetes Teigverbesserungsmittel, das in der Herstellung von Brot, Nudeln und Instant-Nudeln weit verbreitet ist.Es ist auch der Grundrohstoff für hochwertige Futtermittel für Wassertiere.DerzeitgLutenproteinpulverEs wird in der Herstellung von Mehl mit hohem Glutengehalt und Brotmehl verwendet.gLutenproteinpulverist nicht begrenzt.