Lichtgelb zylindrisch 8002-80-0 Pellet-Proteinpartikel

8002-80-0 Pellet-Proteinpartikel hellgelb zylindrisch

Anwendung von vitalem Weizengluten in der Futtermittelindustrie: vitales Weizengluten bei 30 bis 80 °C bei 2-fachem Gewicht durch schnelle Wasseraufnahme,Wasser bei Trockenheit vitale Weizengluten Der Proteingehalt mit der Wassermenge verstärkt den Rückgang, was die Wassertrennung verhindern und die Wassereinlagerung verbessern kann.leicht in Partikel zu formen, nach dem Getränk ins Wasser gelegt wird, ist das glutenfeuchten Netzwerk in der Umschlagstruktur und in Wasser suspendiert, Ernährung verlieren, wichtige Weizengluten kann ihre Nutzung von Fisch und so weiter erheblich verbessern.

Gluten wird in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Chemie- und Papierindustrie weit verbreitet..Diese Eigenschaften beeinflussen die Zusammensetzung und Konformation von Proteinen, ihre internen Reaktionen mit anderen Lebensmittelbestandteilen und werden von den Verarbeitungsbedingungen und der Verarbeitungsumgebung beeinflusst.Die funktionalen Eigenschaften von Gluten beeinflussen einander und spielen eine synergistische Rolle im NahrungssystemDie wichtigsten Steuerfaktoren für jede Funktionseigenschaft sind:
1Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften von Gliadin und Glutenin, die zu einer geringen Löslichkeit von Gluten führen, sind die wichtigsten Faktoren, die die Löslichkeit beeinflussen, die Ladegeschwindigkeit und die Hydrophobie.
2. Wassereinlagerung.Die Wechselwirkung zwischen Weizenprotein und Wasser kann in zwei Arten unterteilt werden: Wasserabsorption und Wasserbindung, wobei die erste "chemische Bindung" ist,letztere "physische Aufbewahrung".Wasserretention wird hauptsächlich durch den pH-Wert und nicht durch die Konzentration bestimmt.
3Die Entstehung der Emulgation hängt von der schnellen Absorption des Materials ab, das sich innerlich ausdehnt und neu positioniert.Die Stabilität der Emulsion hängt von der Verringerung der inneren freien Energie und den rheologischen Eigenschaften der Folie ab.Die Bildung der Emulgation hängt unmittelbar mit dem pH-Wert zusammen.
4. Blasenbildung.Blasenbildung erfordert, dass Proteinmoleküle die innere Oberfläche erreichen und sich schnell entfalten.Wasserfeindlichkeit und Löslichkeit von groß bis klein.
5Die Einflussfaktoren der Gelwirkung hängen eng mit den äußeren Bedingungen der Gelbildung wie Temperatur, pH-Wert und Salzgehalt usw. zusammen.
6. Ölabsorption.Die Wirkung der Proteinölabsorption ist die Konformation der Proteine und die Reaktion zwischen den Proteinen.Die nicht kovalente Bindung ist die Haupträgerin der Protein-Öl-Reaktion,gefolgt von einer Wasserstoffbindung.
7. Viskosität. Die Gluteninlösung ist eine pseudoplastische Flüssigkeit von nicht-newtonischer Flüssigkeit, deren Viskosität mit zunehmender Konzentration steigt.

Eigenschaften des Produkts:

Physikalisch-chemische Parameter

Nährwertangaben (für jede 100 g)

GVO:

Dieses Produkt enthält keine in der EG-Verordnung Nr. 1829/2003 über gentechnisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel genannten Inhaltsstoffe mit GVO-Ursprung.

Haltbarkeit:

Die gesamte Haltbarkeitsdauer von Massenmaterial beträgt 24 Monate nach dem Produktionsdatum, wenn es unter empfohlenen Lagerbedingungen gelagert wird.

Lagerungszustand:

Das Produkt sollte in einem trockenen und sauberen Bereich (< 20°C, < 60% RE) und fern von Geruchsstoffen aufbewahrt werden.

Verpackung:

1- Große Polywoven-Taschen.

2- andere Verpackung nach der Idee des Käufers.